Drinque inspirado em clássico do jazz no bar Madeleine, que fez uma carta especial de coquetéis com nomes de músicas
O bartender do Madeleine Jazz Bar (zona oeste de São Paulo), Laércio Silva, se inspirou em grandes nomes do jazz para criar a carta de coquetéis da casa.
Para criar seus drinques com nomes de músicas lendárias do jazz, Laércio usa uísque, Martini, suco de laranja, água de coco e outros ingredientes, “Thunderwalk”, clássico de George Benson é uma delas.
"Cantaloup Island", um jazz funkeado gravado em 1964 pelo dinossauro Herbie Hancock, virou bebida com vodca de frutas vermelhas, limão e grenadine. Já o "Moon Dreams", feito com Amarula, cointreau triple sec e suco de pêssego, fez muito sucesso sendo executada pelo trompetista Miles Davis e se destaca como precursora do cool jazz.
Os brasileiros não precisam se preocupar está bem representado por “Água de Beber” da inesquecível dupla Tom e Vinícius, sucesso gravado em 1963. O drinque inspirado na melodia leva uísque, suco de limão, açúcar de gengibre e cerveja clara.
O Madeleine funciona de segunda a sábado e tem jazz ao vivo todos os dias.
Fábio Bernardes
Circuito News
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