Produtos orgânicos são expostos em feira do setor em Chicago, nos Estados Unidos; São Paulo recebe eventos
Uma feira e uma cúpula sobre alimentos saudáveis e orgânicos acontecem na capital paulista em julho e agosto. Um dos eventos é a Bio Brazil Fair 2011 (7ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia), que ocorre de quinta-feira (21) a domingo (24), das 10h às 20h, no pavilhão da Bienal, no Ibirapuera (zona sul).
Misto de "feira livre de orgânicos" e evento de negócios, a Bio Brazil Fair é aberta ao público nos dias 23 e 24 e tem entrada gratuita. Estarão disponíveis desde hortifrutigranjeiros, massas, carnes, bebidas, laticínios, achocolatados e chás até produtos de limpeza, roupas e cosméticos.
A NaturalTech 2011 acontece simultaneamente à Bio Brazil Fair, e no mesmo local, oferecendo alimentos vegetarianos, probióticos e funcionais, suplementos alimentares e cosméticos, além de serviços como spa, cromoterapia e aromaterapia. Outro evento paralelo é o 4º Festival de Cozinha Vegetariana.
Já a 2ª Health Ingredients South America Summit 2011 (Hi South America) congrega exposição e um programa de conferências. A cúpula acontece no Novotel Center Norte, na zona oeste, em 9 e 10 de agosto. Serão abordados temas como Mercado de Alimentos, Ingredientes Funcionais e Controle de Peso e Saciedade.
Folha de S.Paulo
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